Koprová omáčka 1 recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Koprová omáčka 1 , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 03.04.2014     Kategorie receptu: Omáčky
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, omáčka, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Koprová omáčka 1

• 1 sklenice kopr
• 600 ml mléko
• 5 lžic cukr
• 4 lžíce hladká mouka
• 400 ml smetana
• 100 g máslo
• 500 ml voda
• 2 lžičky sůl
• 1 lžíce ocet
• příloha
• 7 ks vejce natvrdo
• brambory

Postup přípravy receptu Koprová omáčka 1

Recept na velmi dobrou sladkokyselou koprovou omáčku.

Čerstvý kopr opereme a nasekáme. Do rozpuštěného másla nasypeme hladkou mouku a restujeme. Za stálého míchání nalijeme teplou vodu, mléko a tak 10 minut povaříme. Poté přidáme kopr a znova povaříme. Přidáme cukr, ocet, sůl a nakonec přilijeme smetanu. Přivedeme k bodu varu a sejmeme z plotýnky.

Ke koprové omáčce podáváme vařené brambory a natvrdo uvařená vejce.

Podobné recepty jako je Koprová omáčka 1