Oblíbené linecké těsto recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Oblíbené linecké těsto , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 14.02.2017
Kategorie receptu: Cukroví
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, cukroví, vegetariánský recept
Potřebné ingredience receptu Oblíbené linecké těsto
- 120 g moučkový cukr
- 2 ks žloutek
- 1 ks cukr - vanilkový
- 350 g mouka - hladká
- pro vůni a dochucení citronová kůra
- 250 g máslo (nebo rostlinný tuk)
Postup přípravy receptu Oblíbené linecké těsto
Snad každý si pamatuje vůni lineckého cukroví, které provoní celý byt. Oslavu, kde babička upekla moučník. Linecké těsto nás provází od dětství až po dospělost.
Připravíme si potřebné suroviny a můžeme začít.
Já si nejraději připravím silikonový vál a na něm těsto připravuji.
Vysypu si hladkou mouku a přidám citronovou kůru.
Na to nasypu moučkový a vanilkový cukr. Do toho posadím změklé máslo a naliji žloutek. Někdo místo másla použije rostlinný tuk, ale já jsem zastáncem másla. Těsto je po něm, takové voňavé.
Umyjeme si ruce a těsto rukama důkladně zpracujeme.
Na pomoučeném vále si pomocí válečku těsto rozválíme.
A teď už je jen na nás, co si z něj uděláme.
Pokud chceme tmavé linecké těsto, přidáme do něj kakao.
Upečeme a můžeme slepit marmeládou, čokoládovým nebo máslovým krémem apod.