Pórková polévka s bramborem recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Pórková polévka s bramborem , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 13.01.2015     Kategorie receptu: Polévky, Vegetariánské, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, polévka, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Pórková polévka s bramborem

• 1 špetka drcený kmín
• 250 g brambory
• 1 špetka mletý černý pepř
• 3 ks pórek
• 2 lžíce máslo
• 1 kostka zeleninový bujón
• 2 špetky majoránka
• 3 stroužky česnek
• 1 špetka sůl

Postup přípravy receptu Pórková polévka s bramborem

Oloupané brambory si nakrájíme na kostičky a očištěný porek nakrájíme na kolečka. Oloupeme si česnek a prolisujeme.

V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme porek, česnek a zlehka je na něm opečeme. Po chvíli pak přihodíme brambory. Takhle opékáme asi 5minut.

Poté zaléváme zeleninovým vývarem. Opepříme, přidáme kmín a majoránku. Když jsou brambory měkké, tak nejlépe tyčovým mixérem rozmixujeme. Dosolíme, dopepříme podle chuti.

Takto hotovou polévku můžeme ihned servírovat a podávat s čerstvým pečivem.

Podobné recepty jako je Pórková polévka s bramborem