Vynikající vanilková zmrzlina recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Vynikající vanilková zmrzlina , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 23.02.2017     Kategorie receptu: Dobroty, Domácí zmrzlina
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, dezert, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Vynikající vanilková zmrzlina

• 2 ks bílky z vajíčka
• 3 ks žloutky z vajíčka
• 60 g cukr - krystal
• 1 ks smetana ke šlehání
• 1 ks cukr vanilkový

Postup přípravy receptu Vynikající vanilková zmrzlina

Vynikající vanilková zmrzlina nás může příjemně osvěžit.
Nejprve si oddělíme žloutky a bílky. Z bílků si uděláme tuhý sníh.
Vezmeme si mísu a vyšleháme smetanu. Pomalu vmícháme vanilkový cukr.
Cukr krystal nasypeme do mísy, smícháme se žloutky a pomocí metličky zašleháváme. (ve vodní páře!) Po chvilce sundáme ze sporáku a pokračujeme ve šlehání. Nejlépe elektrickým šlehačem, ušetříme si práci.
Hotovou smetanu s cukrem, přidáme do našlehaných žloutků a pomaličku vmícháváme sníh.
Dáme na pár hodin zmrazit. Můžeme podávat k palačince nebo samostatně.

Podobné recepty jako je Vynikající vanilková zmrzlina