Avgolemono recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Avgolemono , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 06.12.2016     Kategorie receptu: Drůbeží maso, Polévky, Řecké
Podobné recepty jako tento v sekci:

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Avgolemono

• kuřecí vývar
• bílou rýži
• 4 vejce
• 3 citrony
• kuřecí maso na kostičky
• sůl
• pepř
• petržel

Postup přípravy receptu Avgolemono

Avgolemono je tradiční řecká polévka s vyváženou středomořskou chutí. Jejím základem je kuřecí maso a citronová šťáva.

Nejprve si uvaříme rýži. Poté v míse rošleháme vejce a šťávu z citronu. Přidáme pepř a sůl a přivedeme k varu kuřecí vývar. Do vývaru přidáme maso, směs z vajíčka a rýži. Ochutíme ještě petrželí a máme hotovo. Recept je snadný, nenáročný a polévka, ač se to nezdá, je vydatná a velmi chutná.

Podobné recepty jako je Avgolemono