Babiččiny bramborové knedlíky recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Babiččiny bramborové knedlíky , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 13.01.2015     Kategorie receptu: České, Příloha, Vegetariánské
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, příloha, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Babiččiny bramborové knedlíky

• 70 dkg brambory
• 1 ks vejce
• 20 dkg hrubá mouka
• 1 špetka sůl

Postup přípravy receptu Babiččiny bramborové knedlíky

Klasická česká příloha k omáčkovým jídlům.

Ve slupce si uvaříme brambory, které necháme poté vychladnout. Vychlazené pak oloupeme a strouháme na hrubém struhadle. S nimi pak smícháme mouku, vejce a sůl. Vše pak řádně prohněteme.

Když máme uhněteno, tak na pomoučeném vále, vyvalujeme naše knedlíky. Z tohoto množství by měli vyjít 3 kusy.

V hrnci si pak dáme vařit osolenou vodu, do které, když se nám začne vařit, vkládáme knedlíky. Ty pak přibližně 12-15minut vaříme. Je třeba je někdy v polovině oddělit neboť mají tendenci se k sobě lepit.

Po vyjmutí z vody je pak propícháme, aby se knedlíky nesrazily. Nejlépe se krájí nití.

Podobné recepty jako je Babiččiny bramborové knedlíky