Domácí rohlíky z trouby recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Domácí rohlíky z trouby , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 29.05.2015     Kategorie receptu: České, Pečivo, Příloha, Vegetariánské
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, příloha, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Domácí rohlíky z trouby

• těsto 4 hrnky hladká mouka
• 1,25 hrnku vlažné mléko
• 1 ks vejce
• 3/4 kostky droždí
• 1 lžíce cukr krystal
• 3/5 kostky rostlinný tuk
• 1 lžička sůl
• na potření 1 ks vejce
• podle potřeby máslo

Postup přípravy receptu Domácí rohlíky z trouby

Nejprve si připravíme kvásek z trošky mouky, droždí, mléka a cukru. Když nám vykyne, smícháme ho se zbytkem mouky, mléka, s vejcem, tukem a solí. Z toho všeho vyhněteme tužší těsto, které si rozdělíme na 4 části. Ty pak vyválíme na kulatý placky o tloušťce necelých 0,5cm. Každou z placek pak rozkrojíme na 8 trojúhelníků.

Každý z těch trojúhelníků poté srolujeme od širšího konce do tvaru rohlíku a pokládáme na vymazaný plech. Potřeme je rozšlehaným vejcem a dáváme do trouby péct při 175°C do zlatavé barvy.

Po dopečení rohlíky potíráme máslem.

Podobné recepty jako je Domácí rohlíky z trouby