Jemná kedlubnová omáčka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Jemná kedlubnová omáčka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 23.10.2020     Kategorie receptu: České, Omáčky, Příloha, Pro děti, Smetanové omáčky, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, omáčka, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Jemná kedlubnová omáčka

• mouka - hladká
• 1 kávová lžička ocet
• sůl
• cukr - krupice
• 2 ks mladé kedlubny
• 1 kávová lžička omáčka - worchestrová
• 1 ks smetana 12 %

Postup přípravy receptu Jemná kedlubnová omáčka

Zajímavým zpestřením jídelníčku je jemná kedlubnová omáčka.
K tomu vhodnou přílohu např. (brambory, těstoviny, knedlík) a uvařené vejce (na tvrdo, volské oko ) a oběd nebo večeře je na stole.
Mladé kedlubny si důkladně oloupeme.
Na struhadle nahrubo nastrouháme a přendáme do kastrolu.
Přidáme špetku soli. Zalijeme lehce vodou.
Vaříme. Ochutnáme a vyzkoušíme tvrdost kedluben.
Do misky si nasypeme hladkou mouku a metličkou vyšleháme s trochou smetany.
Přelijeme do kastrolu a chvilku vaříme. Zalijeme smetanou a dáme worchestrovou omáčku.
Osladíme a osolíme. Okyselíme maličko octem a omáčka je hotová.

Podobné recepty jako je Jemná kedlubnová omáčka