Květákové placky recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Květákové placky , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 18.11.2014
Kategorie receptu: České, Chuťovky, Dobroty, Hlavní jídlo, Předkrm, Příloha, Pro děti, Vegetariánské, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, příloha, vegetariánský recept
Potřebné ingredience receptu Květákové placky
- 1 lžíce majoránka
- 3 lžíce hladká mouka
- 1 ks vejce
- 3 lžíce dětská krupice
- 1 hlávka květák
- podle chuti mletý černý pepř
- sůl
Postup přípravy receptu Květákové placky
Květák zbavíme listů, košťálu a očistíme.
Vložíme do hrnce s vařící vodou kde necháme vařit do poloměkka. Necháme vychladnout a nahrubo nastrouháme.
Do důlku uprostřed nastrouhaného květáku, nasypeme mouku, krupici, přidáme i vejce, majoránku, sůl a pepř.
Prohněteme, vytvoříme těstíčko a mokrýma rukama tvarujeme placičky.
Vkládáme na rozpálený olej a dozlatova opékáme.
Podávat můžeme se zeleninovým salátem.