Pórková polévka s taveným sýrem recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Pórková polévka s taveným sýrem , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 02.03.2015     Kategorie receptu: Polévky, Vegetariánské, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, polévka, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Pórková polévka s taveným sýrem

• 300 g pórek
• polévkové koření
• 1,5 l masový vývar
• 50 g máslo
• 50 g tavený sýr
• 20 g hladká mouka
• sůl
• mletý bílý pepř

Postup přípravy receptu Pórková polévka s taveným sýrem

Očistíme a nakrájíme si porek, který vsypeme do hrnce s rozpuštěným máslem, přikryjeme a necháme chvilku podusit.

Poté jej zaprášíme moukou, posmažíme a zaléváme vývarem. Takto rozmícháme a po kouskách přidáváme sýr. Opět důkladně promícháme.

Podle chuti již pouze osolíme, opepříme a máme hotovo.

Na polévku používáme masový vývar, je ale možno udělat vegetariánskou verzi zaměněním za vývar zeleninový.

Podobné recepty jako je Pórková polévka s taveným sýrem