Francouzská bageta recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Francouzská bageta , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 12.12.2014     Kategorie receptu: Francouzské, Pečivo
Podobné recepty jako tento v sekci: francouzská kuchyně, příloha, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Francouzská bageta

• 800 g hladká mouka
• 450 ml mléko
• 1,5 lžíce med
• 1,5 lžičky sůl
• 1/2 kostky droždí
• 1,5 lžičky cukr

Postup přípravy receptu Francouzská bageta

Připravíme si všechny suroviny na těsto a následně smícháme dohromady a vyhněteme si těsto, Které pak dáme stranou asi tak na 15minut odpočinout.

Rozdělíme si na 4 rovnoměrné díly, z kterých vyválíme delší bagety. Ty pokládáme na vymazaný či pečícím papírem vyložený plech. Z vrchu je lehce nařízneme a dáváme na 45minut vykynout. Mezitím si předehřejeme troubu na 180°C, kam na dno položíme nádobku s vodou.

Potom co nám bagetky vykynuly, vkládáme je do trouby a asi 20minut pečeme, dokud nám nezezlatový.

Po vyjmutí bagety potřeme vlažnou vodou a necháme vychladnout.

Podobné recepty jako je Francouzská bageta