Špenátová polévka se smetanou recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Špenátová polévka se smetanou , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 18.11.2014     Kategorie receptu: České, Polévky, Předkrm, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, polévka

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Špenátová polévka se smetanou

• 750 ml voda
• 1 ks cibule
• 4 ks vejce natvrdo
• mletý pepř
• 2 lžíce máslo
• 1 balíček mražený špenát
• 1 kostka masox
• 200 ml smetana
• sůl
• 3 lžíce hladká mouka
• na ozdobu pažitka

Postup přípravy receptu Špenátová polévka se smetanou

Vyndáme si zmražený špenát a necháme rozmrznout.

Oloupeme si cibuli a najemno nakrájíme. Do hrnce dáme máslo, rozehřejeme a cibulku na něm osmažíme. Postupně vsypeme  a rozmícháme mouku, když máme osmahnutou i tu, tak zaléváme vodou. Přivedeme k varu, přidáme masox a za stálého míchání i špenát. Osolíme, opepříme a asi tak 15minut vaříme. Přidáme smetanu, promíchneme a necháme ještě pár minut provařit.

Do polévky vložíme nakrájená, natvrdo uvařená vejce a můžeme podávat posypané pažitkou.

Podobné recepty jako je Špenátová polévka se smetanou