Francouzská cibulačka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Francouzská cibulačka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 11.11.2014     Kategorie receptu: Chuťovky, Francouzské, Hlavní jídlo, Polévky
Podobné recepty jako tento v sekci: francouzská kuchyně, polévka

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Francouzská cibulačka

• 3 ks cibule
• hovězí vývar
• 1 sklenka bílého vína
• máslo
• strouhaný sýr
• chléb
• mletý černý pepř
• podle chuti sůl
• podle potřeby hladká mouka

Postup přípravy receptu Francouzská cibulačka

Polévka pro 2 osoby.

Na kostičky si nakrájíme chléb a na másle si jej na pánvi zlehka osmahneme. Necháme ležet stranou.

Očištěnou cibuli nakrájíme na tenké kolečka a vložíme do menšího hrnce, kde jsme mezitím rozpustili máslo a na kterém cibuli osmahneme. Přidáme připravený vývar, zalijeme vínem a opepříme. Takto chvíli povaříme. Poté zahustíme moukou podle potřeby a osolíme.

Polévku rozlijeme do talířů, přidáme osmahnuté krutony a posypeme nastrouhaným sýrem.

Podobné recepty jako je Francouzská cibulačka