Kuřecí prsa na olivách a rajčatech recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Kuřecí prsa na olivách a rajčatech , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 12.11.2014
Kategorie receptu: Drůbeží maso, Hlavní jídlo, Mexické, Řecké, Španělské, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, hlavní chod
Potřebné ingredience receptu Kuřecí prsa na olivách a rajčatech
- 1 konzerva oliv
- 1 ks cibule
- mletý černý pepř
- 1 ks papriky červené či žluté
- 2 plátky kuřecích prsou
- 2 ks rajčete
- 1 lžička soli
- 1 lžička koření na steak, koření na kuře nebo jiné, podle chuti
- 1 hrneček rýže (Basmati)
Postup přípravy receptu Kuřecí prsa na olivách a rajčatech
Oběd pro 2osoby.
Kuřecí prsa opláchneme pod tekoucí vodou a poté zlehka naklepeme.
Oloupanou cibuli, olivy a rajčata nakrájíme na kolečka, papriku pak na proužky. Dáme si vařit rýži(doporučuji Basmati). Po dobu vaření rýže, stihneme připravit i naše jídlo.
Na pánvi si rozpálíme olej a na něm si zprudka osmahneme naše kuřecí prsa a to po obou stranách. Maso vyndáme, vložíme cibuli a maso na ní zpět položíme. Takhle děláme dokud cibule nezesklovatí. Poté přidáme i olivy a nakrájenou papriku s rajčetem. Chvíli posmažíme a pak okořeníme námi vybraným kořením, opepříme, osolíme. Podlijeme trochou vody a necháme chvilku podusit.
Kuřecí prsa podáváme ihned s již uvařenou rýží ozdobené zeleninou.