Hrachová kaše recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Hrachová kaše , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 15.05.2015     Kategorie receptu: Hlavní jídlo, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, hlavní chod, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Hrachová kaše

• 2 l voda
• omáčka 500 g půlený žlutý hrách
• 1 lžička sůl
• podle chuti 1 ks cibule
• sůl
• 100 ml sladká smetana
• mletý černý pepř
• příloha klobása nebo párky
• sterilované okurky
• chléb

Postup přípravy receptu Hrachová kaše

Ve vodě propláchneme půlený žlutý hrách, ten se nemusí předem namáčet. Propláchnutý hrách dáváme do 2litrů vody tak, aby byl ponořený a asi hodinu jej vaříme. Čtvrt hodiny před koncem vaření pak hrách osolíme.

Oloupanou cibulku osmahneme na oleji. Slitý hrách rozmixujeme a vodu z něj si necháváme stranou. Z rozmixovaného hrachu nám vznikne hustá kaše, na kterou použijeme slitou vodu na rozředění dle potřeby.

Jako poslední přidáme do kaše osmahnutou cibulku, smetanu, sůl a pepř.

Hrachovou kaši podáváme s pečivem a okurkou. Můžeme přidat i opečenou klobásu či vařený párek.

Podobné recepty jako je Hrachová kaše