Špagety aglio olio recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Špagety aglio olio , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 20.03.2022     Kategorie receptu: Hlavní jídlo, Italské, Špagety, Vegetariánské
Podobné recepty jako tento v sekci: chilli, hlavní chod, italská kuchyně, špagety, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Špagety aglio olio

• 300–400 g špaget
• 4–6 stroužků česneku
• čerstvá chilli paprička nebo sušené chilli papričky (peperoncini)
• extra panenský olivový olej

Postup přípravy receptu Špagety aglio olio

Recept na špagety aglio olio patří… Nebo lépe, on je nejsnadnější recept na hlavní jídlo, který existuje. A přesto či právě proto připravíte naprosto báječné jídlo, na které je absolutní spolehnutí stejně jako na atomové hodiny a jarní konvalinky. Špagety aglio olio pochází z italské Neapole. V této oblasti se špagety aglio olio dělají i jako linguine, což vůbec nevadí, protože tady opravdu platí v jednoduchosti je krása. Recept na špagety aglio olio totiž potřebuje málo – těstoviny, česnek, olivový olej a chilli. To jsou suroviny, které má každý doma a které vydrží týdny. Potom už stačí málo. Dodržet přesný harmonogram přípravy tak, aby byly špagety aglio olio tou pravou pochoutkou pro pravé fajnšmekry. Špagety aglio olio se velice rády kamarádí se sklenkou vychlazeného bílého vína. Tak vzhůru do toho – recept na špagety aglio olio právě zde.

--Ve vroucí osolené vodě uvařte těstoviny podle návodu na obalu.

--Česnek nakrájejte na tenoučké plátky a chilli papričku najemno.

--Na kvalitním olivovém oleji lehce osmahněte chilli a česnek, ale pozor, česnek nesmí za žádnou cenu ztmavnout.

--Uvařené a okapané špagety promíchejte na pánvi s česnekem a chilli.

--A servírujte. Dochutit špagety aglio olio můžete nastrouhaným parmazánem nebo nasekanou petrželí.

Podobné recepty jako je Špagety aglio olio