Vánoční bramborový salát recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Vánoční bramborový salát , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 13.12.2014
Kategorie receptu: České, Příloha, Salát, Vánoční pokrm, Vegetariánské
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, cukroví, vegetariánský recept
Hodnocení receptu:
Potřebné ingredience receptu Vánoční bramborový salát
- 2ks cibule
- 1/2 kelímku bílý jogurt
- 4ks petržel
- 1 kelímek majonéza
- 1 konzerva sterilovaný hrášek
- 4ks mrkev
- 1ks celer
- 5ks sterilované okurky
- 3ks vejce
- 2kg salátové brambory
- nálev sůl
- 3 kuličky celé nové koření
- 1 lžíce ocet
- 1 ks bobkový list
- 5kuliček celý černý pepř
- 1lžička cukr krupice
- podle chuti hořčice
- mletý černý pepř
Postup přípravy receptu Vánoční bramborový salát
Začneme tím, že si den předem uvaříme ve slupce brambory.
Nejlépe je dělati salát po ránu, aby byl k večeři připraven.
Natvrdo si uvaříme vejce, oloupeme a necháme vychladnout. Očistíme si zeleninu a dáme vařit spolu s bobkovým listem, novým kořením, celým pepřem, octem, troskou soli a cukrem. Když máme uvaříno, zelenina je měkká, tak vyndáme a dáme vychladit.
Oloupeme si brambory a nakrájíme na malé kostičky nebo použijeme mřížku. Najemno si nakrájíme, okurky, cibuli a vychladlou zeleninu.
Vše dáme do velké mísy, přidáme hrášek, majonézu, hořčici, olej, sůl, mletý pepř, můžeme i trochu bílého jogurtu a nejlépe ručně, promícháme. Jako poslední přidáme vejce s troškou nálevu, ve kterém jsme vařili zeleninu. Ještě jednou jej promícháme a dáváme schladit.
Podobné recepty jako je Vánoční bramborový salát
Speciální selekce receptů od našich kuchařů, s našimi výběry uvaříte top recept dle vaší chuti.