Receptuj.cz

Vánoční bramborový salát recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Vánoční bramborový salát , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 13.12.2014     Kategorie receptu: České, Příloha, Salát, Vánoční pokrm, Vegetariánské
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, cukroví, vegetariánský recept

Hodnocení receptu: 3/3 hvězdiček Špatné Dobré Výborné

Recept Vánoční bramborový salát

Potřebné ingredience receptu Vánoční bramborový salát

  • 2ks cibule
  • 1/2 kelímku bílý jogurt
  • 4ks petržel
  • 1 kelímek majonéza
  • 1 konzerva sterilovaný hrášek
  • 4ks mrkev
  • 1ks celer
  • 5ks sterilované okurky
  • 3ks vejce
  • 2kg salátové brambory
  • nálev sůl
  • 3 kuličky celé nové koření
  • 1 lžíce ocet
  • 1 ks bobkový list
  • 5kuliček celý černý pepř
  • 1lžička cukr krupice
  • podle chuti hořčice
  • mletý černý pepř

Postup přípravy receptu Vánoční bramborový salát


 Začneme tím, že si den předem uvaříme ve slupce brambory.


Nejlépe je dělati salát po ránu, aby byl k večeři připraven.


Natvrdo si uvaříme vejce, oloupeme a necháme vychladnout. Očistíme si zeleninu a dáme vařit spolu s bobkovým listem, novým kořením, celým pepřem, octem, troskou soli a cukrem. Když máme uvaříno, zelenina je měkká, tak vyndáme a dáme vychladit.

Oloupeme si brambory a nakrájíme na malé kostičky nebo použijeme mřížku. Najemno si nakrájíme, okurky, cibuli a vychladlou zeleninu.

Vše dáme do velké mísy, přidáme hrášek, majonézu, hořčici, olej, sůl, mletý pepř, můžeme i trochu bílého jogurtu a nejlépe ručně, promícháme. Jako poslední přidáme vejce s troškou nálevu, ve kterém jsme vařili zeleninu. Ještě jednou jej promícháme a dáváme schladit.







Podobné recepty jako je Vánoční bramborový salát

Speciální selekce receptů od našich kuchařů, s našimi výběry uvaříte top recept dle vaší chuti.