Jednoduchá znojemská omáčka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Jednoduchá znojemská omáčka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 08.04.2014     Kategorie receptu: Omáčky
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, omáčka, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Jednoduchá znojemská omáčka

• 2 ks cibule
• 1 sklenice sterilované okurky
• 150 ml kysaná smetana
• 2 lžíce máslo
• 2 - 3 lžiček cukr
• 500 ml voda
• 6 lžic hladká mouka
• podle chuti sůl
• mletý černý pepř
• 2 lžíce olej

Postup přípravy receptu Jednoduchá znojemská omáčka

Recept na oblíbenou a známou omáčku.

Cibuli oloupeme, očistíme a nakrájíme. Okurky nakrájíme na kostičky.

Do hrnce dáme máslo s olejem a zpěníme připravenou cibuli. Přidáme 4 lžíce mouky a uděláme světlou jíšku. Základ omáčky zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme okurky a podle chuti cukr a sůl. Povaříme.

Ve smetaně rozmícháme 2 lžíce mouky. Omáčku smetanou zahustíme, případně dochutíme a necháme projít varem.

Jednoduchou znojemskou omáčku podáváme s dušeným hovězím masem a rýží.

Podobné recepty jako je Jednoduchá znojemská omáčka